商用電磁廚房設(shè)備的六大優(yōu)勢

　　隨著餐飲行業(yè)的高速發(fā)展，餐飲設(shè)備也在不斷進(jìn)步，越來越多的大中型酒店餐飲行業(yè)選擇更加高效的廚房設(shè)備，商用電磁廚房設(shè)備就是其中一種，下面來介紹一下商用電磁廚房設(shè)備的優(yōu)點。

　　一.節(jié)能高效

　　1.熱效率高達(dá)90%以上，使用成本較傳統(tǒng)燃?xì)庠罹叩?0%--75%

　　2.加熱速度更快，比傳統(tǒng)廚具效率高出30%--60%，節(jié)能高效帶來更大的利潤空間

　　二.節(jié)省人力

　　1.省人省時更經(jīng)濟(jì)，不需要在燃料購買、儲存和管理上增加人力投入

　　2.電磁廚房設(shè)備可以智能化監(jiān)控，定時開關(guān)，溫度、時間可自動調(diào)控，人力成本大大降低

　　三.安全可靠

　　1.電磁廚房設(shè)備采用電磁技術(shù)加熱，高溫異常自動斷電，杜絕廚房明火危險

　　2.電磁產(chǎn)品運行穩(wěn)定，大力保障廚房安全

　　四.干凈衛(wèi)生

　　1.電磁廚房設(shè)備可以打造 “四無”綠色廚房環(huán)境環(huán)境：無高溫，無明火，無噪音，無燃?xì)庑孤?/p>

　　2.告別臟、亂、差的傳統(tǒng)廚房環(huán)境，更加干凈衛(wèi)生

　　五.智能掌控

　　1.電磁廚房設(shè)備采用微電腦數(shù)字技術(shù)精準(zhǔn)細(xì)分多檔火力，火候智能精確控制

　　2.做菜工序可以實現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化操作，菜品質(zhì)量穩(wěn)定有保障

　　六.低碳減排

　　1.電磁灶廚房設(shè)備和傳統(tǒng)廚具相比，年碳排放量降低45%以上，碳排放完全符合國家規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)

　　2.最大化利用能源，最小化碳排放，環(huán)保效益顯著

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