現(xiàn)在人們選擇吃飯的地方不僅因為食物的美味，還會考慮餐具的干凈衛(wèi)生等方面。所以在使用酒店洗碗機的時候要注意幾個方面，今天小編就帶著大家了解一下，希望對您有所幫助。

    1.使用酒店洗碗機時，水溫不能高于70攝氏度，以免一些塑料、橡膠餐具變形或損壞。高溫清洗后排出的熱水仍有相當高的溫度，請小心處理。

    2.放置餐具時，首先將要洗滌的餐具上的骨頭、菜渣、剩余肴料等清理干凈后才能放入碗籃內，以免堵塞過濾器，影響洗滌。

    3.酒店洗碗機洗滌完畢，要及時清洗過濾器積存的污物，清潔干凈后放回機內原處。

    4.使用55℃或65℃檔清洗餐具，當酒店洗碗機剛停機，請勿用手觸摸加熱器，以免燙傷皮膚，通常停機30分鐘，待加熱器冷卻后再作機內處理。

    5.操作程控器旋鈕，只能向順時針方向轉動，切勿旋力倒旋，以免損壞程控器。如果轉動旋鈕不慎，錯過程序指示的位置，此時應作順時針旋轉，經>關>（OFF）檔至>開>（ON）檔位置，再重新運行。

    6.使用或清洗酒店洗碗機，其控制機構如程控器、選擇開關、門控開關切勿被水淋濕，以免降低絕緣性能而引起漏電。

    在使用酒店洗碗機注意這些方面，能夠是餐具的清洗更加清潔衛(wèi)生。

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