廚電智能化、一體化成為生活主流

    中國五金制品協(xié)會負(fù)責(zé)人表示，櫥柜產(chǎn)品作為五金制品的一個重要組成部分，目前已形成了包括吸油煙機(jī)、燃?xì)鉄崴?、灶具、洗碗機(jī)、消毒柜、水槽、水龍頭等門類齊全、產(chǎn)業(yè)興旺的發(fā)展格局。有數(shù)據(jù)顯示，在未來5年里，中國櫥柜業(yè)及相關(guān)產(chǎn)業(yè)將會有1000億元的市場份額。面對如此之大的市場，家電、衛(wèi)浴、建材等相關(guān)行業(yè)的企業(yè)紛紛殺入，使得櫥柜行業(yè)的競爭更加白熱化。

   五一期間，記者在國美、蘇寧等家電賣場看到，風(fēng)格統(tǒng)一、功能齊全的成套廚房電器成為現(xiàn)代廚房中亮麗的風(fēng)景。據(jù)有關(guān)專家預(yù)測，今后10年，我國將有33％的住戶遷入新房，這就意味著平均每年有260萬個以上的廚房需要更新?lián)Q代家電。

    櫥柜市場三分天下

    北京百安居一位櫥柜經(jīng)銷商透露，我國生產(chǎn)櫥柜的企業(yè)大概有近1000家，形成規(guī)模和品牌的并不多，現(xiàn)在的櫥柜業(yè)基本上形成了珠三角和長三角兩個具有地理特征的產(chǎn)業(yè)區(qū)?！暗推髽I(yè)規(guī)模、產(chǎn)品質(zhì)量、售后服務(wù)來說，整個櫥柜市場還是良莠不齊的?！?/p>

    有關(guān)專家認(rèn)為，櫥柜作為極具都市化、人性化的高檔家居生活新產(chǎn)品，有著個性化、非標(biāo)化特征、行業(yè)進(jìn)入門檻較低的特點(diǎn)，目前國內(nèi)的櫥柜市場有三股力量相互作用構(gòu)成櫥柜市場的競爭格局：方太、海爾、老板、帥康、華帝等傳統(tǒng)家電或是燃?xì)庠罹呱a(chǎn)企業(yè)憑借多年的品牌、技術(shù)和渠道優(yōu)勢，經(jīng)過多年的經(jīng)營，不但豐富了櫥柜的產(chǎn)品樣式，而且引領(lǐng)了行業(yè)的規(guī)范化發(fā)展；其次是國外品牌強(qiáng)勢進(jìn)入國內(nèi)市場，憑借先進(jìn)的技術(shù)和雄厚的資金實(shí)力對國內(nèi)市場形成一定沖擊，但其高端定位和設(shè)計理念對中國一般家庭來說還不太適合；最后是一些小品牌，由于缺乏技術(shù)含量、售后服務(wù)跟不上而艱難地生存。

    “櫥柜可以說是三分制造，七分安裝。因?yàn)樯婕按罅课褰鹋浼土慵€牽扯到和灶具、上下水、小家電的配合問題，所以最容易因?yàn)榘惭b問題遭到顧客投訴。”居然之家的工作人員對記者表示，櫥柜安裝一般是由廠家或經(jīng)銷商負(fù)責(zé)。一些中小規(guī)模的櫥柜企業(yè)為了節(jié)省成本，最終去消費(fèi)者家里安裝的既不是工程師也不是技術(shù)員，基本上是沒有經(jīng)過專業(yè)培訓(xùn)的民工，因此在安裝和售后過程中很容易出問題。

    據(jù)某櫥柜企業(yè)負(fù)責(zé)人介紹，行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化在歐洲一些發(fā)達(dá)國家的整體櫥柜廠商中早已實(shí)行，不但有利于行業(yè)的規(guī)范及發(fā)展，也方便消費(fèi)者選購。但在國內(nèi)，只有少數(shù)大品牌廠商在真正實(shí)行標(biāo)準(zhǔn)化運(yùn)作，一些小廠家、二流廠家沒有統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)行業(yè)規(guī)范。因此，國內(nèi)櫥柜行業(yè)只有統(tǒng)一行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范，加強(qiáng)對企業(yè)的資質(zhì)認(rèn)證，才能促進(jìn)產(chǎn)業(yè)升級。

    廚電一體化是方向

    不少櫥柜廠家指出，一體化的廚電套餐已流行，爭奪戰(zhàn)在生產(chǎn)商之間早已經(jīng)打響，現(xiàn)在競爭更加激烈。由于現(xiàn)代意義上的櫥柜已經(jīng)由“灶臺＋碗櫥”演變成了具備完善功能的整體廚房，櫥柜企業(yè)、家電企業(yè)都想盡力搭上這輛快車。近來眾廠家開始圍繞廚房展開燃?xì)庠?、煙機(jī)、消毒柜、微波爐等多產(chǎn)品，乃至包括整體廚房在內(nèi)的集合式套裝促銷競爭。不少家電經(jīng)銷商表示，消費(fèi)者不再像以往那樣為購買吸油煙機(jī)、燃?xì)庠詈拖竟竦葟N房電器而分頭奔波了，一體化的廚電套餐，不但解決了消費(fèi)者在成套選購廚房家電時不知如何搭配的難題，而且使廚房風(fēng)格實(shí)現(xiàn)了和諧統(tǒng)一，深受消費(fèi)者的喜愛。

    面對一些家電企業(yè)的紛紛介入，一家傳統(tǒng)灶具生產(chǎn)企業(yè)負(fù)責(zé)人則并不擔(dān)心：“櫥柜電器雖然多是配套一體銷售，但是在國內(nèi)的大部分地區(qū)，上千元的洗碗機(jī)、消毒柜等對于大多家庭而言還算是可有可無的奢侈生活用品，還是需要產(chǎn)品功能的改進(jìn)和消費(fèi)者的認(rèn)知；但灶具和吸油煙機(jī)產(chǎn)品的價格相對適中，又是櫥柜電器中不可或缺的產(chǎn)品，且家居中的同類產(chǎn)品大都也到了更新?lián)Q代的時期，市場發(fā)展應(yīng)該還是有廣闊空間的?！?/p>

    有關(guān)業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，隨著大型企業(yè)的切入以及櫥柜企業(yè)產(chǎn)品多元化擴(kuò)張，我國櫥柜產(chǎn)業(yè)升級正在加速，市場整合帷幕已經(jīng)開啟。櫥柜企業(yè)應(yīng)該通過協(xié)會形式，將櫥柜行業(yè)分散的力量集中起來，這既可以避免在生產(chǎn)、銷售、物流方面存在的資源浪費(fèi)，又可以監(jiān)督各商家之間偷工減料、惡性降價競爭，還可以促進(jìn)行業(yè)自律，發(fā)揮整體優(yōu)勢。

    不少業(yè)內(nèi)人士表示，由于大部分消費(fèi)者受經(jīng)濟(jì)水平的制約和消費(fèi)飲食等一些特有習(xí)性影響，使得洗碗機(jī)、消毒柜等一些高價位產(chǎn)品仍在人們生活的邊緣徘徊，不能大舉進(jìn)入尋常百姓家，但隨著人們收入的增加和對高品質(zhì)生活要求的提高，這也將是一個亟待被開發(fā)的區(qū)域。另外，在原有櫥柜一體化的基礎(chǔ)上，智能化也成為企業(yè)追尋市場新的亮點(diǎn)。這一特點(diǎn)無論在大家電還是小家電上都有鮮明表現(xiàn)。有關(guān)人士表示，產(chǎn)品的智能化不僅僅代表企業(yè)原有技術(shù)的提高，也反映出了企業(yè)對消費(fèi)需求捕捉的敏銳度。因此，智能化有望成為廚房家電下一輪競賽新的起跑線。

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