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廚房設備的發(fā)展

發(fā)布時間:2017-03-23作者:來源:瀏覽次數(shù):2332

       去年6月16日,河南餐飲中央廚房產(chǎn)業(yè)園一期工程投產(chǎn)儀式,在原陽縣產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)內舉行。這標志著目前國內最大的中央廚房產(chǎn)業(yè)園項目正式投入生產(chǎn)。副市長陶鐵成出席投產(chǎn)儀式。

       總投資22億元的河南餐飲中央廚房產(chǎn)業(yè)園占地846畝,是目前國內主題最鮮明、規(guī)模最龐大的中央廚房產(chǎn)業(yè)園。目前,產(chǎn)業(yè)園內已有姐弟倆土豆粉、鄧記鹵味、阿利茄汁面、土大力等36家國內領先的食品加工企業(yè)入駐。作為產(chǎn)業(yè)園首家投產(chǎn)的企業(yè),河南禾勝合食品有限公司是目前全國規(guī)模最大、技術領先的毛肚基地。這家集毛肚、黃喉、鴨腸、鴨血等火鍋專用食材創(chuàng)新研發(fā)、規(guī)范生產(chǎn)、市場營銷于一體的大型食品企業(yè),年生產(chǎn)能力1.5萬噸,年產(chǎn)值可達8億元。

     河南餐飲中央廚房產(chǎn)業(yè)園全部建成后,將構成一個橫跨種植、養(yǎng)殖、食品加工、商貿服務于一體的完整產(chǎn)業(yè)鏈,不僅能提升全省餐飲行業(yè)標準化、規(guī)?;?,還對促進原陽縣產(chǎn)業(yè)結構升級、三產(chǎn)融合發(fā)展具有重大意義。



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